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カボチャはパイを彫ったり焼いたりするだけでなく、 目。 カロテノイドの一種であるカボチャは、加齢黄斑変性症（AMD）や白内障など、目や全身の健康に関連する栄養素が豊富に含まれています。5年前、米国疾病予防管理センター（CDC）が栄養密度スコアに基づいて「栄養価の高い果物と野菜」をランキングした際、カボチャは41品目中20位にランクインしました。これはブロッコリーより下位ですが、芽キャベツより上位です（1位はクレソン）。これらのスーパーフードの摂取は、慢性疾患のリスク軽減に「強く関連」しています。秋の人気フルーツであるカボチャには、ビタミンA、C、E、亜鉛、食物繊維、ルテイン、ゼアキサンチンが含まれており、いずれも目に良い効果をもたらします。 健康食品が視力に与える効果食べ物やビタミンサプリメントを通して、 視力を維持するこれらには以下が含まれます。 緑の葉野菜に含まれるルテインとゼアキサンチンは、AMD と白内障のリスクを軽減します。 ナッツ、シリアル、サツマイモに含まれる抗酸化物質であるビタミン E は、目の細胞をフリーラジカルによるダメージから守ります。 果物や野菜に含まれるビタミン C は、白内障のリスクを低下させ、AMD の進行を遅らせます。 赤身の肉、魚介類、鶏肉に含まれる必須微量ミネラルである亜鉛は、網膜と脈絡膜に集中しています。夜間視力の低下や白内障は、体内の亜鉛欠乏と関連があるとされています。 カボチャにうるさいカボチャはどれも同じではありません。料理に向いているカボチャと向いていないカボチャがあります。装飾用のカボチャは、食べられるカボチャとは少し異なります。多くのスーパーでは、食べられるカボチャを「パイ用カボチャ」と呼んでいます。これは、怖い顔を彫って作るカボチャよりもずっと小さいです。新鮮なものほど（缶詰のカボチャは糖分が多いため）、より美味しくいただけます。 Cyxusブルーライトフィルターメガネ 有害な青色光を最大80%遮断し、目の疲れや頭痛を軽減し、睡眠を改善します。

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